登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 家炖茄子排骨

家炖茄子排骨

7.4 综合评分
13 人做过这道菜
收藏
红色蔷薇8086的厨房  红色蔷薇8086

用料  

茄子 1个
排骨 七八块
葱 一段
姜 一小块
蒜 三瓣
花椒 15颗
八角 2个
鸡粉 少许
十三香 少许
生抽 少许
白糖 少许
盐 少许
小红辣椒 2个

家炖茄子排骨的做法  

  1. 葱切段，姜切丝，蒜切末，茄子切条，花椒八角备用

  2. 排骨切块炒水沥干

  3. 锅热后放油，大火，油热后放花椒，葱，姜，蒜炒香

  4. 然后放入排骨，少许生抽，糖，翻炒片刻，倒入开水转中火炖15分钟

  5. 放入茄条，小红辣椒，八角，盐

    家炖茄子排骨的做法 步骤5

  6. 出锅前放少许鸡粉，十三香，茄条变软盛出

    家炖茄子排骨的做法 步骤6

小贴士

非常好吃的一道菜，美味的连汤汁都吃掉啦！

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

上传你做的家炖茄子排骨

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-11-04 16:37:51
426 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


家炖茄子排骨的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负