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酸辣土豆丝

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手机用户3912_gbu9的厨房  手机用户3912_gbu9

用料  

青椒 2个
小尖椒 2个
土豆 3个
蒜 3瓣
花椒 适量
八角 适量
酱油 适量
醋 适量

酸辣土豆丝的做法  

  1. 将土豆洗净切丝，然后放入清水中洗，将淀粉洗掉，洗完沥干水分

  2. 锅内放少许油，放入少许花椒和两个八角，炒熟，然后放入所有辣椒，炒出辣椒味

  3. 然后锅内放入适量酱油，炒出香味

  4. 放入土豆丝，不断翻炒，如果锅底没水了，可以放一点水，一定要少

  5. 土豆丝快熟了时放入适量醋，依个人口味，放入蒜末，炒出香味，放入适量盐，翻炒均匀出锅。

    酸辣土豆丝的做法 步骤5

小贴士

土豆丝必须经过洗这一步，不然直接炒会糊锅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酸辣土豆丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-11-04 19:01:53
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