炸油饼

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小时候妈妈常给我们做的早餐,一直做到现在。

用料  

面粉
安琪酵母

炸油饼的做法  

  1. 面粉(根据食量定)加盐加糖加酵母加水和在一起,盐和糖添加一点点就够,面属于半发酵。

    炸油饼的做法 步骤1
  2. 揪成剂子,摊开划口(面板要抹油)。

    炸油饼的做法 步骤2
  3. 油温六七成下锅炸。

    炸油饼的做法 步骤3
  4. 炸至金黄控油出锅。

    炸油饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-11-04 19:13:30
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