奶油意面

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我做的是一人份,如果做的多,各种原材料就适量增加。
意面我用的是郁金香型的,普通条形的意面也是同理制作
我不爱吃培根,没放,煎了两根台湾香肠搭配。

用料  

郁金香型意面 一小碗
口蘑 6个
奶油 30可左右
大蒜 两瓣
适量

奶油意面的做法  

  1. 意面煮熟。蒜切沫,口蘑切片

    奶油意面的做法 步骤1
  2. 一般情况下,意面开锅煮七分钟。我一般开锅煮三分钟左右再盖盖子焖一会儿,这样省火。注意时间,焖久了太软,就不好吃了
    煮好盛出来,过凉水,控干水分。

    奶油意面的做法 步骤2
  3. 另用一个锅,放黄油(普通油也可以),蒜末,煸香。再放入口蘑翻炒。

    奶油意面的做法 步骤3
  4. 倒入奶油,和适量水。煮开,倒入意面,翻炒。

    奶油意面的做法 步骤4
  5. 汤汁收浓稠就可以关火了。盛盘。撒上一些罗勒碎。就大功告成了!
    我煎了两根台湾香肠搭配着吃。

    奶油意面的做法 步骤5
  6. 食材明细!应该发在最前面的,忘记了

    奶油意面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-11-05 16:11:34
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奶油意面的答疑

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