潜潜潜
LINE系列曲奇饼干
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人做过这道菜
来自YouTube ID：EJ RECIPE
用料
| 饼干材料 | |
| 계란#鸡蛋 | 1/2 |
| 설탕#白糖 | 50克 |
| 실온버터#室温黄油 | 63克 |
| 박력분#低筋面粉 | 125克 |
| 코코아버터#可可粉 | 一大勺 |
| 식용색소#食用色素 | 黄色（可不备详见图7） |
| 装饰材料 | |
| 크림#热奶油 | 50克 |
| 초콜릿#巧克力 | 100克 |
| 연유#炼乳 | 管装（详见图17） |
| 초콜릿잼#巧克力酱 | 管装（详见图17） |
LINE系列曲奇饼干的做法
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准备材料
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筛「两次」低筋面粉
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筛可可粉
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黄油放到碗里，用打蛋器逆时针绕着碗打，完全融化即可
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加入白糖继续打
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加入低筋面粉
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分成两半，一半用来做小鸭子，一半用来做小熊
没有准备色素/不准备做小鸭子的话可以不用分
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一半放入食用色素
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一半放入可可粉
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揉好之后放到保鲜袋子里，放20分钟以上
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擀平
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用杯子印出圆形，怕粘杯的话可以用杯口先沾一圈面粉
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重复步骤，然后用小的器具印出小圆形，我们要用来做小熊耳朵
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裁掉一半
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准备好进烤箱啦
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烤箱预热五分钟后 180°C/356°F 烤十分钟
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准备两管酱 白色和黑色即可
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用管装酱装饰好
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巧克力和热奶油混合
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用裱装袋、或者用勺子把酱放到饼干上
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最后盖上画好样子的那一面，完成
