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黑椒芝士口蘑

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Sylvia_小华的厨房  Sylvia_小华

用料  

口蘑 9个
黄油 适量
芝士 两片
盐 适量

黑椒芝士口蘑的做法  

  1. 先把口蘑洗干净，去掉根部，用厨房用纸把水吸干。

  2. 热锅下黄油，黄油融化后把口蘑下锅，先是蘑菇头向下

  3. 煎至蘑菇口变色，把蘑菇翻过来再继续煎，直至蘑菇水份渗满口蘑，往口蘑上撒一点点盐，再把芝士（乳酪）慢慢放在口蘑上直至芝士融化即可上碟

    黑椒芝士口蘑的做法 步骤3

  4. OK

    黑椒芝士口蘑的做法 步骤4

小贴士

我用的是马苏里拉奶酪，也可以在超市买那种一片片的奶酪，再切成口蘑大小的一小片放在口蘑上，会更好看。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的黑椒芝士口蘑

 

黑椒芝士口蘑相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-06 13:56:29
14 收藏
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黑椒芝士口蘑的答疑

  • 天天de_妈妈_bn4l(下厨房)
    天天de_妈妈_bn4l  2019-09-17  
    0 赞
    口蘑煎出来很多水怎么办
    作者回复 2020-03-30  
    这是口蘑的汁，很鲜的
  • 薛定谔的柿子(下厨房)
    薛定谔的柿子  2018-09-19  
    0 赞
    哇塞真的成功了，买烤箱的计划又可以继续拖延了
    作者回复 2018-09-25  
    看着很香哦，又想做一次了

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