不需要沙拉酱的沙拉

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想做个沙拉结果沙拉酱用完了… 突然灵机一动…就有了如下这款简单低卡口感丰富的沙拉~
配料简单,做法粗旷,营养均衡,香甜爽口(o^^o)

用料  

鸡蛋 2个
罗莎生菜(红边生菜) 5棵(超市买一盒或一包)
牛油果 一个/半个
酱油 适量
橄榄油 适量

不需要沙拉酱的沙拉的做法  

  1. 去掉菜根,清洗生菜,多漂洗几次去除泥沙。然后放在凉水里泡一泡,口感更佳。

  2. 煮熟鸡蛋,剥壳,晾凉,切块(大小随意,形状看心情)一般1cm-1.5cm长宽方便入口即可

  3. 取一半牛油果,切丁(大小随意,形状看心情)一般1cm-1.5cm长宽方便入口即可

  4. 手掰生菜,不要太碎,装盘。然后撒上鸡蛋丁和牛油果丁即可。

  5. 倒入适量酱油和橄榄油,拌均匀即可。

小贴士

多出的牛油果可以直接蘸酱油,或者根据喜好切丁添加到沙拉里面。
沙拉就是凉菜,用料可以自由发挥,橄榄油没有也可以用其他类凉拌菜适用的油。懒人最爱这种随意的做法了~(⊙ω⊙)
 

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该菜谱发布于 2016-11-07 16:44:29
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