霸王花海底揶去燥汤 美肌养颜汤

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霸王花主要产于广东,为仙人掌科植物量天尺的花,这款汤味道香甜,口感绵滑,广东本地人或去过广东的人都喜欢这款地道的广东老火汤。此款汤水具有清热润肺,祛痰止咳之功效,特别适宜喘促胸闷、支气管炎,肠燥便秘者饮用。深秋正是多霾季节,常喝此汤还可以让我们远离雾霾等空气污染带来的损害。

用料  

霸王花 25克
玉竹 10克
海底椰 10克
红枣 2个
蜜枣 1个
无花果 20克

霸王花海底揶去燥汤 美肌养颜汤的做法  

  1. 霸王花浸泡1小时,用手撕成片。

  2. 玉竹、海底椰浸泡1-2小时

  3. 排骨飞水(飞水-水煮沸后加入排骨再煮3-5分钟捞水洗净)

  4. 所有食材洗净同排骨一起入锅大火煮沸后再改温火煲1.5-2小时.

  5. 出铞前5分钟加入适量盐调味即可.

小贴士

海底椰比较硬,不容易嚼动一般不食.
有经验的朋友可以自己挑选取食材.
没经验的朋友也不必担心,本店有配好的煲汤料,淘宝搜店铺"真味汤馆"即可.

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-07 19:42:36
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