猪肝、胡萝卜、黄瓜、切片,生抽料酒淀粉蚝油调汁
烧开热水,放入切好的猪肝,关火。搅拌,让猪肝均匀分布。搅拌30秒,拿出猪肝。
热油,放入葱、蒜(喜欢辣口味可以放入干辣椒若干)爆炒,之后放入胡萝卜炒38秒,放入猪肝翻炒,最后放黄瓜,在放少许蒜,最后倒入调汁,收锅
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