香米温水浸泡1小时
保温杯加八十度开水放鸡蛋,五到八分钟后拍开鸡蛋备用
腊肉香肠切好备用
香米入锅待收汁表面铺上香肠和腊肉,此时西兰花烫水同时进行
最后拍上之前准备好的保温杯温泉蛋和焯过水的西兰花,稍加闷煮浇上鲜酱油及少量蚝油
简单的自制腊肉饭完成,均匀搅拌后慢慢享用吧。
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