25g葡萄干和15g蔓越莓干混合，淋上5ml白朗姆酒浸泡10分钟备用
制作底部：90g细化饼干装入保鲜袋用擀面杖压成碎末
消化饼干和隔水融化的40g黄油倒入打蛋盆中，搅拌均，倒入6寸活底模中用擀面杖压实压平，放冰箱冷冻备用
制作乳酪部分：软化的180g奶油奶酪和40g黄油倒入打蛋盆，用手动打蛋器搅拌顺滑
加入细砂糖，搅拌均匀。
逐个加入蛋黄，并依次搅拌均匀。
筛去玉米淀粉，搅拌均匀
最后加入提前泡好的果干。
倒入模具中，用刮刀抹平表面，整齐摆上核桃干果。
放入烤箱180度，中层烤25分钟左右，取出晾凉后，放冰箱冷藏4小时以上取出脱模切块即可
切好啦，看上去超级棒，吃起来也是炒鸡棒！！
上传你做的果干乳酪块。
西多士个蛮der
