麻辣米线

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综合西安麻辣米线和成都酸菜肉丝米线

用料  

米线 适量
豆腐皮 一张
香菇 两个
青菜或莲花白 适量
香菜 适量
小葱 适量
酸菜肉丝 之前做酸菜肉丝米线剩的
豆瓣酱
辣椒酱
花椒粒
火锅底料
鸡粉
生抽
香油
花椒粉
胡椒粉

麻辣米线的做法  

  1. 锅到油 放花椒粒 豆瓣炒香 加火锅底料翻炒 加水或者高汤 放盐 煮开 放切好的豆皮和香菇煮

    麻辣米线的做法 步骤1
  2. 料碗 放盐 鸡粉 香油 花椒粉 胡椒粉 生抽

    麻辣米线的做法 步骤2
  3. 煮泡好的米线 加蔬菜煮 一两分钟就好

    麻辣米线的做法 步骤3
  4. 煮好的米线和菜放料碗里 浇烧好了辣汤

    麻辣米线的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-11-12 12:05:45
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