肉沫炝炒圆白菜

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用料  

肉臊子 50克
圆白菜 250克
洋葱 四分之一个
米醋 3-5克
适量
干辣椒 适量

肉沫炝炒圆白菜的做法  

  1. 圆白菜洗净,控干水分,撕成小块儿备用。

    肉沫炝炒圆白菜的做法 步骤1
  2. 肉臊子放入炒锅,中火加热,出油脂后加入干辣椒,葱花,洋葱片炒至洋葱变软。(肉臊子已经是熟的肉沫,如果没有,需要先炒熟生肉沫)

    肉沫炝炒圆白菜的做法 步骤2
  3. 加入洗净的圆白菜,大火爆炒,等圆白菜有些变软的时候加适量盐,沿着锅边倒入一些米醋,迅速翻炒均匀出锅。

    肉沫炝炒圆白菜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-12 19:30:12
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