干锅虾

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好久没进厨房啦今天晚饭来做一道日食记学的干锅虾

用料  

30只左右(2-3人份)
土豆 1只
1只
莴笋 1只
洋葱 1只
香菜 3根
干辣椒 5只
生姜 1
1
1
辣椒粉 少许
白芝麻 少许
六月鲜 少许
料酒 少许

干锅虾的做法  

  1. 准备材料

    干锅虾的做法 步骤1
  2. 虾开背去虾线加入料酒生姜腌制20分钟左右
    所有辅料切片

    干锅虾的做法 步骤2
  3. 虾下锅煸炒

    干锅虾的做法 步骤3
  4. 土豆、藕、莴笋炒熟(可以多放点油煸炒)

    干锅虾的做法 步骤4
  5. 洋葱、葱、蒜、花椒下锅炒香

    干锅虾的做法 步骤5
  6. 所有材料下锅翻炒加入六月鲜少许

    干锅虾的做法 步骤6
  7. 出锅前撒上辣椒粉、白芝麻少许

    干锅虾的做法 步骤7
  8. 装盘后撒上香菜即可

    干锅虾的做法 步骤8

小贴士

辅料可根据喜好添加,不太爱吃辣的小伙伴可以不放辣椒粉
 
该菜谱发布于 2016-11-12 21:37:18
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