东北烤冷面

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虽然身在东北,小区门口夏天冬天都是硝烟弥漫的小吃车,不过烤冷面这玩意儿还真没吃过。正巧市集大促,买袋尝尝撒。😄

用料  

烤冷面 一包
香菜 一点
小葱 一点
鸡蛋 几个
一点
孜然粉 一点
火腿 一点

东北烤冷面的做法  

  1. 买到烤冷面。

    东北烤冷面的做法 步骤1
  2. 火腿切条。

    东北烤冷面的做法 步骤2
  3. 香菜和葱切好。
    两种酱料混合,加点糖。

    东北烤冷面的做法 步骤3
  4. 把火调得这样小。

    东北烤冷面的做法 步骤4
  5. 当然要刷油。

    东北烤冷面的做法 步骤5
  6. 先把火腿煎好,盛起来放在一边。

    东北烤冷面的做法 步骤6
  7. 打个鸡蛋放上冷面。

    东北烤冷面的做法 步骤7
  8. 刷酱汁,放上料。

    这么做就不用翻面啦哈哈。我看别人都先煎冷面刷蛋液再翻面加料,那样很容易碎啊。

    东北烤冷面的做法 步骤8
  9. 成功!遭到表扬😘

    东北烤冷面的做法 步骤9

小贴士

技巧在步骤里,你没发现吗?😂
 
该菜谱发布于 2016-11-13 13:30:32
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