糯耳美颜羹

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吃不起昂贵的燕窝,那就来一碗平民的银耳汤吧!在一个闲来无事的午后,看着无聊的电视剧,静静滴候着锅里的汤羹。窗户外是成都阴霾的天空,车水马龙的街道。独享一份周末的宁静,就这样很好。

用料  

云娘食记 糯耳养颜羹原料一袋

糯耳美颜羹的做法  

  1. 银耳要想熬出胶质,一定要泡一晚上。我懒,就用烧水壶烧好开水,直接把一朵银耳放进去泡一晚上。其他的原材料如皂角米,桃胶,也用碗装上水泡一碗。然后,睡觉去啦!

  2. 周末睡到很晚才起来,到厨房一看,桃胶,皂角米都泡发变大了。把泡好的银耳倒出来,反复用清水洗几遍,撕成小朵。电饭煲里装上适量的水,倒入银耳,关盖定时一个小时,就可以做其他事情去啦。

  3. 一个小时到了后,再倒入皂角米,桃胶,莲子,定时再熬2个小时。最后,再加入枸杞,冰糖煮几分钟,一锅香浓的糯耳羹就做好啦!

 

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该菜谱发布于 2016-11-13 19:13:58
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糯耳美颜羹的答疑

  • 苏_清浅  2016-12-19  
    0
    冬天应该吃这个
    作者回复 2016-12-19  
    是的,冬天,宜进补

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