提前切好葱花、青椒、蒜苔,最好把蒜苔用开水焯一下,排骨是我爸给我做好的卤排骨[耶]
锅里烧热油爆炒姜蒜,嗯,我今天忘了放了[捂脸]爆香之后放一点干锅料,我今天把山城牌干锅料和桥头牌火锅料1:1混着用的,下排骨翻炒撒盐炒均匀,我还撒了一把花椒,还要加一点点白糖提味。然后把葱花、青椒、蒜苔下锅跟排骨一起翻炒两三分钟,起锅,开吃!
上传你做的香辣排骨