电压力锅版八宝粥

2 人做过这道菜
入冬了特别想吃点甜的,
但是脚扭伤了总不能太折腾自己。
还好有电压力锅来帮忙。
煮一锅八宝粥,简简单单,香甜又滋补,
大人小孩都爱吃。

用料  

主料:
莲子 2把
银耳 半朵
红豆 2把
红芸豆 1把
绿豆 2把
花生 2把
尼泊尔岩米 1把
血糯米 1把
炒熟松仁 2把
桂圆肉 1把
辅料:
椰糖 适量
适量

电压力锅版八宝粥的做法  

  1. 莲子、银耳、红豆和红芸豆,用水泡发。

    电压力锅版八宝粥的做法 步骤1
  2. 泡发后的莲子去芯,银耳去梗摘成小片。主料中除桂圆肉外,其它材料一起放入电压力锅中。

    电压力锅版八宝粥的做法 步骤2
  3. 一性次加够水,放入椰糖。

    电压力锅版八宝粥的做法 步骤3
  4. 选择电压力锅的“杂粮粥”模式,按开始键开始煮八宝粥。

    电压力锅版八宝粥的做法 步骤4
  5. 待电压力锅排气结束后,打开锅盖,加入桂圆肉和松仁,搅拌一下。

    电压力锅版八宝粥的做法 步骤5
  6. 盖好锅盖,选择“稀饭”模式,继续煮八宝粥。

    电压力锅版八宝粥的做法 步骤6
  7. 待电压力锅排气结束后,打开锅盖,即可享用美味的八宝粥了。

    电压力锅版八宝粥的做法 步骤7

小贴士

1、没有椰糖,可用红糖或是黑糖替代。我更喜欢椰糖,不会过于糖腻。
2、我用的是美的电压力锅,请你根据自家电压力的性能,自行调整八宝粥的烹饪程度。
3、美的电压力锅有预约功能,你可以在晚上先进行“杂粮粥”模式,待程序结束后,再预约第二天早晨进行“稀饭”模式,这样早起就有热气腾腾的八宝粥可以享用了。
4、可自行更换爱吃的豆子坚果,干豆子最好事先泡发。桂圆肉一定要最后加入,不然容易煮烂影响口感。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-14 20:09:22
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