皇后无水猪蹄

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用料  

皇后锅
猪蹄
调味料 适量

皇后无水猪蹄的做法  

  1. 先将二只猪蹄洗净后放进皇后中式炒锅中,不放水不放油不开火。

  2. 两汤勺李锦记卤水汁、两汤勺生抽、2汤勺老抽、1听啤酒,再根据口味撒一些干海椒、干花椒、大葱段和姜片。

  3. 盖上锅盖,关闭气孔。

  4. 开中火煮到开锅,旋开气孔,转小火,煮到猪蹄软了,就大功告成啦!

 
该菜谱发布于 2016-11-15 09:15:38
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