登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 酱萝卜

酱萝卜

1 人做过这道菜
收藏
星厨天下的厨房  星厨天下
酱萝卜具有开胃消食、去腻清肠排毒的作用。

用料  

萝卜
盐
白糖
白水
生抽
白醋

酱萝卜的做法  

  1. 萝卜洗刷干净切成薄片

  2. 萝卜腌制去水三次(这样处理，酱萝卜没生味
    1、萝卜放入一汤匙盐，拌匀腌制出水挤干倒掉
    2、萝卜放入一汤匙白糖，拌匀腌制出水挤干倒掉
    3、萝卜放入一汤匙白糖，拌匀腌制出水挤干倒掉

  3. 放和萝卜齐平的汤在冰箱腌制萝卜48小时。
    汤的做法：等量的生抽(约7汤匙)和白水(约7汤匙)、2汤匙白糖及2汤匙白醋
    汤汁自行品常，按需调节。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酱萝卜

 

酱萝卜相关分类

酱 酱萝卜
随便看看
该菜谱发布于 2016-11-15 10:07:16
38 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者星厨天下的其他菜谱

标准面包(东菱面包机)

标准面包(东菱面包机)

星厨天下      67 做过
鸡蛋饼干

鸡蛋饼干

星厨天下      3 做过
冰淇淋(制作简单、口感卓越

冰淇淋(制作简单、口感卓越

星厨天下      0 做过

酱萝卜的答疑

关于酱萝卜的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负