冰糖炖柠檬膏

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用料  

黄冰糖 4千克
柠檬(中号) 11个

冰糖炖柠檬膏的做法  

  1. 柠檬用盐洗干净备用

    冰糖炖柠檬膏的做法 步骤1
  2. 切薄片铺于炖盅里,用黄冰糖铺干,没过柠檬。

    冰糖炖柠檬膏的做法 步骤2
  3. 放炖盅里隔水炖

    冰糖炖柠檬膏的做法 步骤3
  4. 熬12小时,完美成功。

    冰糖炖柠檬膏的做法 步骤4

小贴士

熬柠檬时,不需要加一滴水。冰糖一次性放够,中途不再加冰糖。本人买的是太古黄冰糖。隔水炖时记得中途加水,别把锅给熬干了。中途可以搅一搅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-15 22:25:36
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