绵软清新香橙蒸蛋糕

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电动打蛋器买来了之后还没有操练过,所以,今天做、蛋、糕!开心。

这是我综合了几个食谱之后研究出来的方子,本来应该是烤的蛋糕,结合实际情况改成了蒸。

橙子被挫皮,被挤汁,被煮,被吃得淋漓尽致,应该也算死得其所。

把食物做得好吃,是对食物最大的尊重吧。

来来来,让我们一起花式吃橙。

用料  

橙子 2只
柠檬 半只
鸡蛋 2枚
低筋粉 90g
白砂糖 60g
黄油 30g
泡打粉 3g
一小撮

绵软清新香橙蒸蛋糕的做法  

  1. 备料

    绵软清新香橙蒸蛋糕的做法 步骤1
  2. 一只橙子挫皮

    绵软清新香橙蒸蛋糕的做法 步骤2
  3. 挫皮橙子和半只柠檬挤汁

    绵软清新香橙蒸蛋糕的做法 步骤3
  4. 用汁煮另一只橙子

    绵软清新香橙蒸蛋糕的做法 步骤4
  5. 调面糊

    绵软清新香橙蒸蛋糕的做法 步骤5
  6. 打蛋白

    绵软清新香橙蒸蛋糕的做法 步骤6
  7. 入模蒸

    绵软清新香橙蒸蛋糕的做法 步骤7
  8. 成品

    绵软清新香橙蒸蛋糕的做法 步骤8
  9. 蒸蛋糕水分要比烤蛋糕充足许多,入口之后,软绵绵,温润润,口感丰盈。

    橙子的味道很浓郁,微微有些苦,但也感觉很好,是很天然的味道。

    吃过自己做的松软清新的香橙蒸蛋糕,感觉外面卖的那种干巴巴的香精调制橙味糕点简直难入口啊。

    嗯,你不想试一下么。

    绵软清新香橙蒸蛋糕的做法 步骤9
  10. 第二天的早餐

    绵软清新香橙蒸蛋糕的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

绵软清新香橙蒸蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2016-11-17 14:06:18
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绵软清新香橙蒸蛋糕的答疑

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