黄金白银玉米粥

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南方爱食的玉米粥,是甜食,白色的糯玉米渣和黄色的玉米糁,组成一道口感特别的粥品。

糯玉米渣,吃起来的口感绵糯松软,在玉米粥中受到偏爱。

玉米糁,吃起来有嚼劲,口感硬质,反衬糯玉米的绵软,得以成为必备一员。

熬成后趁热加入白糖,绽放玉米粥的香甜。

喜欢糯玉米,只用它熬出一碗独爱的粥,吃多了会腻;单用玉米糁,嚼食一碗后也会腮帮子疼。

一碗持续被偏爱的玉米粥,必须有糯玉米,和玉米糁。

用料  

糯玉米渣
玉米糁
白砂糖

黄金白银玉米粥的做法  

  1. 两种玉米渣哪样添多添少按个人口味而定,喜欢绵糯就多加糯玉米渣,喜欢有嚼劲的多加玉米糁。

    黄金白银玉米粥的做法 步骤1
  2. 洗净泡着,泡的时间要考虑熬粥使用的器皿,我用高压锅,泡了一个小时左右,用高压锅煮开冒气后,小火熬半个小时。

    黄金白银玉米粥的做法 步骤2
  3. 煮好的状态,粥水粘稠。趁热加白砂糖,量多量少也是看个人食甜度。

    黄金白银玉米粥的做法 步骤3
  4. 盛食啦~

    黄金白银玉米粥的做法 步骤4

小贴士

泡的时间不长,加多些水,熬久一些,和煮其他五谷粥是一样的煮法。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-17 14:48:40
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