登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 自制台湾烤肠

自制台湾烤肠

2 人做过这道菜
收藏
happysusy的厨房  happysusy

用料  

肥瘦猪肉馅 1克
盐 22克
白糖 65克
米酒 80克
五香粉 2克
清水 100克
淀粉 60克
水 70克 做成水淀粉
红曲粉 2克 可不加

自制台湾烤肠的做法  

  1. 除了水、水淀粉的其他原料放在一起沿一个搅上劲儿，然后慢慢加入清水、再慢慢分次打入水淀粉
    羊肠衣用醋洗干净，然后就开始灌了，手工灌的可以借助裱花袋比较省力

    自制台湾烤肠的做法 步骤1

  2. 吹干后，放入水中煮，切记小火直到都飘起来，凉透之后可以冷冻或冷藏保存，吃法就随意了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的自制台湾烤肠

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-11-17 15:29:44
153 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者happysusy的其他菜谱

驴打滚or小豆凉糕

驴打滚or小豆凉糕

happysusy      5 做过
芥菜丝炒黄豆

芥菜丝炒黄豆

happysusy      2 做过
炒紫菜酥

炒紫菜酥

happysusy      5 做过
网红脏脏包

网红脏脏包

happysusy      2 做过
超级飞侠多多

超级飞侠多多

happysusy      2 做过
红豆紫薯红薯南瓜芋圆仙草

红豆紫薯红薯南瓜芋圆仙草

happysusy      1 做过
红酒荔枝包

红酒荔枝包

happysusy      1 做过
墨西哥抹茶蜜豆面包

墨西哥抹茶蜜豆面包

happysusy      1 做过

自制台湾烤肠的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负