香煎鸡翅
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人做过这道菜
Stacey喵喵是个奋斗小青年
鸡翅。就是很激动的吃的翅膀。
用料
| 鸡翅 | 5只 |
| 生姜、大蒜 | 若干 |
| 老抽、蚝油 | 若干 |
| 胡椒、鸡精、盐 | 若干 |
香煎鸡翅的做法
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腌制鸡翅。将鸡翅划两刀，方便入味。生姜大蒜切沫，配上胡椒、盐、老抽、蚝油汤汁搅拌均匀。放入鸡翅腌制5分钟。
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下油，把腌制后的鸡翅放入锅中煎炸，两边金黄后开小火煎炸内部。
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煎炸至鸡翅全熟时，将腌制鸡翅的汁倒入。翻炒，收汁。
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加入辣椒末，花椒翻炒。起锅。
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棒棒哒！
