葱香肉松饼
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蘭九
用料
葱香肉松饼的做法
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除后三种的所有材料混合，揉成面团，放温暖地方进行发酵 40分钟
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将发好的面团揉一下，静置一会后赶成薄薄的一层，如果面团较湿可撒些干粉或擀面杖摸一层油
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赶好的面皮放进烤盘进行第二次发酵 20分钟左右，内置一碗热水
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在面皮上刷一层全蛋液并撒上葱花，175℃ 上下火 10分钟，到面皮表面颜色变深
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稍凉后，没刷蛋液那面朝上，撒上沙拉和肉松，卷起来，由于面皮烤完脆脆的，卷的时候可以不规则，最后切成一块块，又脆又香
