黑椒牛排炒意粉

2 人做过这道菜

用料  

菲力牛排 一块
意大利面 4#一把
亨利黑胡椒酱 适量
法国淡黄油 一小块
大青椒 一个
洋葱 适量

黑椒牛排炒意粉的做法  

  1. 半块牛排(超市买的现成的菲力牛排,不用再腌制,直接解冻即可)。

    黑椒牛排炒意粉的做法 步骤1
  2. 切成牛柳形状

    黑椒牛排炒意粉的做法 步骤2
  3. 法国淡黄油(关键用料)不能用炒菜油代替!用黄油炒的味道和西餐厅一模一样!

    黑椒牛排炒意粉的做法 步骤3
  4. 黄油切一小块

    黑椒牛排炒意粉的做法 步骤4
  5. 意大利面4#

    黑椒牛排炒意粉的做法 步骤5
  6. 放入开水中煮十几分钟,直到无硬芯

    黑椒牛排炒意粉的做法 步骤6
  7. 黑椒酱,关键用料

    黑椒牛排炒意粉的做法 步骤7
  8. 黄油软化后准备炒牛柳

    黑椒牛排炒意粉的做法 步骤8
  9. 翻炒牛柳

    黑椒牛排炒意粉的做法 步骤9
  10. 牛肉变色后,接着倒入大青椒(切成条)翻炒至断生

    黑椒牛排炒意粉的做法 步骤10
  11. 倒入煮好的意大利面(意大利面煮好后用凉水冲洗一下,放入沥水篮里沥干水)。倒入适量黑胡椒酱(倒的多,会有辣的感觉)。

    黑椒牛排炒意粉的做法 步骤11
  12. 再小火翻炒3分钟,就好了!

    黑椒牛排炒意粉的做法 步骤12

小贴士

整个过程不用盐等其它调料。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

黑椒牛排炒意粉相关分类

该菜谱发布于 2016-11-19 07:42:42
73 收藏


黑椒牛排炒意粉的答疑

关于黑椒牛排炒意粉的做法还有疑问? 登录提一个问题