原味紫薯干

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冬天是否嘴巴根本停不下来,总想找零食。去了一趟超市,想买紫薯干吃,一看,这么贵,还有防腐剂。于是转战到菜市场买紫薯,自己做紫薯干。自己做的紫薯干非常健康、绿色的零食。

用料  

紫薯 500克
糖粉 30克

原味紫薯干的做法  

  1. 紫薯洗净,去二头;

    原味紫薯干的做法 步骤1
  2. 放入清水中煮熟;PS:煮熟即可,千万不要煮烂了。

    原味紫薯干的做法 步骤2
  3. 捞出,沥干水,去皮,切块,放一点糖粉拌均;

    原味紫薯干的做法 步骤3
  4. 均匀地放入空气翻炸锅上;

    原味紫薯干的做法 步骤4
  5. 时间设置15分钟,中途可以翻转一次;

    原味紫薯干的做法 步骤5
  6. 烤好的紫薯干,如果太密,可以回有粘的,趁热分开即可。

    原味紫薯干的做法 步骤6

小贴士

1.紫薯买越小越好;
2.紫薯相对没那么甜,所以加一点糖粉增加甜及韧度;
3.喜欢其他可以的可以自己调。

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该菜谱发布于 2016-11-19 16:34:49
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