橙不方
焦糖奶茶
7.9
综合评分
28
人做过这道菜
我很喜欢喝奶茶，因为有浓郁的奶香，又有茶的回甘，💯分丝滑的口感。自己动手吧，来杯口感纯正的奶茶吧！做起来其实很简单的哦。
用料
焦糖奶茶的做法
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纯牛奶先煮开，待用。（牛奶沸腾立即熄火）
把砂糖倒入另一个锅中，开始煮焦糖。
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有小小冒烟，熬出糖色就可以转小火。
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倒入煮开的牛奶，茶叶（茶叶用自来水洗一下，茶包就不用），转大火煮开后，小火煮约3分钟后熄火，盖上锅盖。
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10分钟后，进行过滤。
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超好喝的焦糖奶茶就这样做出来啦！
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奶香浓郁，纵享丝丝顺滑！
小贴士
1 牛奶必须是液体纯牛奶，不建议用奶粉冲泡。
2 可以用茶包代替茶叶。
3 材料用量比例可以按自己的口味增减。
4 必需用奶锅、砂锅或搪瓷锅煮。
2 可以用茶包代替茶叶。
3 材料用量比例可以按自己的口味增减。
4 必需用奶锅、砂锅或搪瓷锅煮。
