藜麦煮熟,沥干水分,放凉备用。(锅里加水,冷水放入藜麦,煮开后,小火煮15分钟即可。)
鸡胸肉煮熟,,用厨房纸巾吸出多余水分和油,放凉备用。(煮鸡胸肉时,在锅里加一小勺盐,煮到鸡胸肉可以用筷子扎穿就可以了)
坚果去除外壳备用。
青椒,红椒,黄椒切丁。花花绿绿最有食欲啦~
加入橄榄油,黑胡椒碎,适量盐,果醋。
翻拌均匀,放置片刻,让蔬菜稍微入味。
鸡胸肉顺着纹理用手撕成细细的长条。
加入拌匀的蔬菜中,翻拌均匀。
加入藜麦,翻拌均匀。
坚果稍微切一下,不要太碎。加入沙拉中,轻轻拌合几下就可以了。
开吃吧~
能当零食的赶脚~