印巴美食(素)-- 香料奶茶 Masala Chai

1 人做过这道菜
香料奶茶在印度可是天天得要喝的东西,我本来就喜欢茶多于咖啡,这个香料奶茶里的香料还可以御寒,喝起来唇齿留香,很适合冬天喝呢!

用料  

红茶包 3个
姜片(稍微捣捣) 4-5片
黑胡椒(捣碎) 5 颗
豆蔻籽(Cardamom)捣开 4-5只
丁香 4-5颗
桂皮 1段
糖适量
3 杯
全脂牛奶适量 1/2 杯

印巴美食(素)-- 香料奶茶 Masala Chai的做法  

  1. 所需香料

    印巴美食(素)-- 香料奶茶 Masala Chai的做法 步骤1
  2. 在一口锅里倒入3杯水,把所有香料加入,煮滚后转小火煮5分钟,熄火备用,这个香料水可以做一大锅一整天什么时候要做茶掏出来煮茶就好了。

    印巴美食(素)-- 香料奶茶 Masala Chai的做法 步骤2
  3. 取一口小锅开始煮茶,把香料水过滤到锅里煮滚后加入牛奶和糖,加3只红茶包煮2-3分钟,取出茶包倒入杯里,开喝!

    印巴美食(素)-- 香料奶茶 Masala Chai的做法 步骤3

小贴士

欢迎到我的博客玩 -- http://blog.sina.com.cn/spicehunt

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

印巴美食(素)-- 香料奶茶 Masala Chai相关分类

该菜谱发布于 2016-11-20 07:21:25
131 收藏


印巴美食(素)-- 香料奶茶 Masala Chai的答疑

关于印巴美食(素)-- 香料奶茶 Masala Chai的做法还有疑问? 提一个问题