椒盐油爆虾
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人做过这道菜
妮妮饭堂
虾处理需要费点时间，后面就超简单也不会有失手。
新手也无鸭梨の一道让人觉得你好厉害👍🏻的菜哦！
新手也无鸭梨の一道让人觉得你好厉害👍🏻的菜哦！
用料
椒盐油爆虾的做法
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大虾去头挑掉沙经，用剪刀将虾开背剪开。
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锅里放多一点的油，有油锅内冒小气泡就可以放入虾。
炸至虾变肉红色颜色卷起来了捞起沥干油。
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设成小丁备用
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开火锅里倒少许油翻炒洋葱丁，辣椒丁炒出香味，将大虾倒入加椒盐一起翻炒均匀出锅。大功告成喽！
小贴士
大虾去沙经在虾皮第二个关节用侧面牙签插入挑出。沙经不是在表皮不要只挑破虾肉表面，可以插的厚点这样能完整の去掉沙经。
去头我用刀切的这样可以去除干净。
去头我用刀切的这样可以去除干净。
