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乡村小面包

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西瓜味的柚子君的厨房  西瓜味的柚子君
第一次尝试做面包，两次失败之后终于成功啦，太开心!

用料  

高筋面粉 190g
全麦面粉、黑麦面粉 25g
燕麦片 8g
酵母 2.5g
盐 3g
水 180g
黄油 10g

乡村小面包的做法  

  1. 主料除了黄油、水之外全部混合在一起。加入水揉面。

    乡村小面包的做法 步骤1

  2. 揉面至面团光滑，加入10g黄油继续揉至拓展即可。

    乡村小面包的做法 步骤2

  3. 将果碎揉入面中

    乡村小面包的做法 步骤3

  4. 将面团揉好发酵，两倍大

    乡村小面包的做法 步骤4

  5. 取出后排气，二次发酵至两倍大即可

    乡村小面包的做法 步骤5

  6. 放入预热好的烤箱，180度烤30分钟出炉。

    乡村小面包的做法 步骤6

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面包 烤箱
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该菜谱发布于 2016-11-20 19:57:24
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