麦乐鸡

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用料  

中筋面粉 1杯
玉米粉 1茶匙
大蒜粉 1茶匙
洋葱粉 1茶匙
冰苏打水(无味) 1/2杯
鸡胸肉
1/茶匙
黑胡椒粉 适量
鸡蛋 1个

麦乐鸡的做法  

  1. 把鸡胸肉切成近似长方体

  2. 在大碗中依次加入中筋面粉、玉米粉、盐、少量黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉和一颗全蛋,搅拌均匀。


    然后倒入苏打水,再次搅拌均匀成面糊。

  3. 油热,将鸡肉均匀包裹上面糊,一个一个放进油锅里炸制金黄色,捞出,控油。

  4. 搭配番茄酱或泰式甜辣酱即可。

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    麦乐鸡的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-11-21 04:01:51
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