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烤箱
低脂酸奶戚风(乳酪口感)
低脂酸奶戚风(乳酪口感)
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花莫莫
方子来自麦馆视频…喜欢博主的冷幽默…
有着乳酪口感的戚风…
无油低脂,做法简单…
用料
鸡蛋
2只
酸奶
100g
低粉
30g
玉米淀粉
15g
砂糖
35g
乳酪模具
1个
低脂酸奶戚风(乳酪口感)的做法
蛋黄➕酸奶搅拌均匀,筛入粉类拌匀,备用
蛋白加砂糖打至干性发泡
蛋黄糊与蛋白糊混合均匀,倒入模具
烤箱
预热180度,水浴法,烤箱中层175度,40分钟,观察上色…
小贴士
做法跟戚风蛋糕一样…
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该菜谱发布于 2016-11-21 08:33:49
29 收藏
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