牛奶羊肉面

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暖胃。

用料  

羊肉 100g
鸡蛋 1个
青菜 少许
牛奶 300g
面条 200g

牛奶羊肉面的做法  

  1. 煮熟鸡蛋,凉醒后剥好

  2. 洗净青菜和羊肉

  3. 中火热油(少量),放入青菜,过油后捞出

  4. 不需刷锅,加入羊肉翻炒两下,加入一小碗水,再加入备好的牛奶

  5. 根据面量,可适当调整水和牛奶的量,煮沸后加入面条,并加入盐和少量鸡精

  6. 面条即将煮熟时放入刚煮好的青菜和鸡蛋

  7. 沸腾一分钟左右即可出锅~

 

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该菜谱发布于 2016-11-21 14:23:10
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牛奶羊肉面的答疑

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