大米蒸煮成米饭,苔条微煎(油8成热关火下苔条),干贝用黄酒浸30分钟再蒸30分钟
蒸好的米饭+盐+煎好的苔条+蒸好撕碎的干贝拌匀压紧在饭盒内,冷藏过夜
隔天冰箱取出切块,厚度一厘米左右
平底锅放少许油煎至四面金黄酥脆即可
装盘、开动😊
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