叉烧汁烤琵琶腿

Name: 叉烧汁烤琵琶腿
Ingredients: 2只琵琶腿; 5瓣大蒜; 各15ml生抽、料酒; 60ml叉烧酱; 10-15ml（留5ml烤的时候涂抹）蜂蜜; 15ml（可不放，增色增香用；如果放了红酒则料酒减半）红酒

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用这个配方烤过很多次叉烧肉，吃过的朋友都表示味道跟外面烧腊店买的一样
偶尔试试用别的材料，比如琵琶腿

用料

我这次家里没红酒就没放，做出来的颜色就没有以前红艳，个人认为做琵琶腿无所谓，如果做叉烧肉的话，还是放红酒比较好看

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2016-11-22 13:29:22

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