土鸡，洗净焯水，捞出用温水洗净，控干水分备用（焯水的时候，给少许姜片和料酒）
锅内加一勺油，把豆瓣酱炒出红油，姜片爆香，倒入焯好水的鸡块，翻炒，加入料酒，生抽和老抽，加水烧
芋头洗净切成块，十五分钟后开锅加入芋头，放少许盐，继续烧
芋头烧好后加入菌菇，加入少许鸡精和胡椒粉，放小葱
上传你做的芋儿鸡
玲珑小美connie
