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地三鲜

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豆浆不加糖0602的厨房  豆浆不加糖0602

用料  

土豆
茄子
蒜蓉
尖椒
盐
淀粉
糖
料酒
淀粉

地三鲜的做法  

  1. 制作碗汁，盐，糖，料酒，酱油，水淀粉，清水，蒜蓉

  2. 茄子上抓上淀粉，七成油温炸土豆，炸到有焦边出锅，炸茄子，有焦边，炸尖椒，过一下油

  3. 葱姜蒜爆香，下土豆，茄子，尖椒，下碗汁，翻炒十秒钟出锅

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该菜谱发布于 2016-11-23 17:20:03
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