南瓜饼
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人做过这道菜
姬姬大湿
我妈买了一个好大的南瓜。。。放了很久都没吃，正巧我最近研究烤箱菜，就拿来做了点南瓜饼，本来都想做芝麻的，结果芝麻不够了，正好之前做鸡米花用油拌好的面包糠还有点，就拿来用了
用料
南瓜饼的做法
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切开这个大南瓜我真的是用了洪荒之力了
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蒸熟或者用微波炉做熟，按碎
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放糯米粉和少量淀粉，一点点加，直到能够揉成面团
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面团
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面团揪成小块，揉成团，裹上芝麻或者面包糠（沾椰蓉什么的更好，但是我家里没有，就就地取材了）
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按扁，在锡纸上摆好（喜欢油炸也可以炸，那就不需要芝麻和面包糠了）
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做好啦，因为南瓜已经熟了，所以不需要太长时间
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哈哈哈我还用剩下的面团做了个小南瓜
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切开，热的时候外边皮是脆的
小贴士
我是蒸熟的，水分比较大，南瓜味儿就有点淡了，微波会更好，表面沾椰蓉也会更好吃，炸的也很好吃
