西红柿土豆胡萝卜炖牛腩
0
人做过这道菜
腊十三的厨房
孕32w，补铁、维C减少喜欢的蛋粉类。
用料
西红柿土豆胡萝卜炖牛腩的做法
-
牛腩冷水下锅，水开后让牛肉血充分焯干净约1分钟左右。
-
捞牛肉用热水冲洗干净牛肉上的血沫，沥干水待用。
-
西红柿去皮，2个切小块待用。
-
热锅冷油放入花椒粒，待花椒粒周围起泡泡小火捞出倒掉花椒。
-
将葱姜蒜干辣椒放入锅中炒香，倒入牛肉炒制变色。放入西红柿丁翻炒出红汁。倒入适量的开水大火烧开倒入高压锅35分钟。
-
土豆胡萝卜切块，少有翻炒。将高压锅中的牛肉倒入炒锅中加入西红柿块，大火烧开放入土豆胡萝卜块。放盐小火煮10分钟左右即可。没有步骤图凑合看吧！
