竹荪花菇鸡汤

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用料  

竹荪 四五条
乌鸡 四分之一
花菇 三朵
尤溪老酒
大葱 三片
两片
枸杞

竹荪花菇鸡汤的做法  

  1. 竹荪用淡盐水浸泡洗好,花菇枸杞泡软

  2. 鸡肉飞水后晾干,锅里放油,与姜葱,老酒一起入锅炒出鸡油

  3. 炒好的鸡肉入炖锅,放上花菇炖三小时

  4. 出锅前半小时放竹荪,出锅时洒枸杞,最后加盐即可

 

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该菜谱发布于 2016-11-24 23:04:04
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竹荪花菇鸡汤的答疑

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