电饭煲猪蹄

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转自@日食记

用料  

电饭煲猪蹄的做法  

  1. 准备食材:处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。

    电饭煲猪蹄的做法 步骤1
  2. 将八角、桂皮、香叶放入小沙包中封口,做成香料包。

    电饭煲猪蹄的做法 步骤2
  3. 将猪蹄冷水入锅焯水后,加入温水中软化刮去猪毛。

    电饭煲猪蹄的做法 步骤3
  4. 将蒜瓣、姜、料酒、适量生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中,腌制15分钟。

    电饭煲猪蹄的做法 步骤4
  5. 将香料包、小葱结、冰糖和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中,注入清水和猪蹄齐平,合上盖子焖煮两个小时。

    电饭煲猪蹄的做法 步骤5
  6. 完成!Σ(゜゜)

    电饭煲猪蹄的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-11-26 12:58:57
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