黄记醉蟹

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用料  

花雕 一斤
生抽 200克
六月鲜 200克
蒜,姜 少许
白砂糖 300克
米醋 少许
二两母蟹 10只

黄记醉蟹的做法  

  1. 挑选二两母蟹十只洗净

    黄记醉蟹的做法 步骤1
  2. 放入玻璃罐,倒入花雕,生抽,六月鲜,米醋,姜,蒜,白糖,淹没,放置四天

    黄记醉蟹的做法 步骤2
  3. 四天后就可以品尝了

    黄记醉蟹的做法 步骤3
  4. 本人还拿蟹黄拌饭鲜啊

    黄记醉蟹的做法 步骤4
  5. 出罐品尝,想吃时候那一只完美

    黄记醉蟹的做法 步骤5

小贴士

腌制时候淹没蟹
 
该菜谱发布于 2016-11-26 13:41:58
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黄记醉蟹的答疑

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