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马来娘惹咖喱酱混搭川味烧豆腐

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小王富贵儿的厨房  小王富贵儿

用料  

老豆腐 一块切6片，不能太薄
食用油 少量
大葱 切粗丝
小米辣碎（调料） 少量
大蒜碎（调料） 少量
小葱碎（调料） 少量
香菜碎（调料） 少量
辣椒面（调料） 少量
耗油（调料） 少量
生抽（调料） 三勺
清水（调料） 三勺
盐（调料） 少量自己调整

马来娘惹咖喱酱混搭川味烧豆腐的做法  

  1. 少量油，烧热，不要冒烟，小火，铺豆腐，煎3分钟，不翻面。在上面抹娘惹咖喱酱，加点大葱段，然后加盖继续煎，不用翻面。

    马来娘惹咖喱酱混搭川味烧豆腐的做法 步骤1

  2. 煎到一面微黄，不需要翻，把调料调一个碗里，一起放进去，加盖炖。中间把豆腐翻一下，放剩余大葱进去，汁水收的差不多就可以了。

    马来娘惹咖喱酱混搭川味烧豆腐的做法 步骤2

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马来娘惹咖喱酱混搭川味烧豆腐相关分类

下饭菜 咖喱 酱

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该菜谱发布于 2016-11-26 14:10:15
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