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扁豆烧山芋 ★中国菜★

8.8 综合评分
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JadeHwang的厨房  JadeHwang
正如标题所说真的是这样😊。门口一个老太太说这么烧好吃，我就试了一下，真是惊为天人。以前怎么就不知道呢……

用料  

扁豆
山芋，不是土豆。
生抽 老抽 糖 鸡精 水 适量

扁豆烧山芋 ★中国菜★的做法  

  1. 扁豆山芋择好洗好，山芋切块或条。
    全程大火。起油锅，烧热放入扁豆和山芋煸炒，
    片刻后加入生抽，老抽和糖适量翻炒，
    片刻后加入适量水盖锅盖煮七八分钟，
    锅盖拿掉大火收汁，加入鸡精就可盛出食用。
    然后你就会发现扁豆味道特殊浓郁，和山芋相得益彰互相融合，山芋内淀粉在收汁后炒出的粘稠感，真的非常好吃！全程大火！

    扁豆烧山芋 ★中国菜★的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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南瓜、芋头、土豆、红薯、栗子
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该菜谱发布于 2016-11-26 18:23:59
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