暖心水果罐头
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人做过这道菜
畅轻小草莓
我记得我的童年里我的小时候对罐头情有独钟，一有小病感冒发烧流鼻涕三腺炎，我姥爷我妈准给买一个大大的罐头，回来吃上感觉瞬间好了好多好多！可以说罐头治百病啊😄！随着长大，美食的千万种诱惑..最初的那一碗水果甜羹罐头却不在那么重要了，但是在每每感冒发烧流鼻涕的时候还是会想起最初的那一碗暖心水果罐头！😊
用料
暖心水果罐头的做法
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白糖和冰糖适量的水倒入锅中加热熬煮，直至糖水沸腾！
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当熬糖水的时候把水果洗净，净水！山楂去核（我没去，太懒😄）橘子剥皮扒瓣！
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糖水沸腾后加入山楂先熬煮15分钟后加入橘子瓣！共计熬煮25分钟即可！倒入备好的碗中或者罐中，凉凉后放入冰箱冷藏，冷藏后的水果罐头更加好吃！
小贴士
糖的放置不是那么绝对，因为有人喜欢吃甜有人喜欢少许甜，但因为是罐头，还是喜欢甜，所以我放的冰糖和白糖的总量是水果的一半，也就是说水果和糖是1:0.5的量！我做出的就跟罐头一样甜！之所以用两样糖是因为白糖有黏稠剔透的作用！冰糖会更容易上甜色！我做的2种水果其实是分开熬的，山楂熬20分钟，橘子15分钟即可！因为我喜欢在喝多酒的时候喝一碗酸酸甜甜的山楂汁！😁...
