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腐乳紫薯红烧肉

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大明A的厨房  大明A
味美，养生！

用料  

五花肉
紫薯
腐乳
芝麻酱
香叶、八角、桂皮
蜂蜜、耗油、芝麻

腐乳紫薯红烧肉的做法  

  1. 选择三层以上五花肉

    腐乳紫薯红烧肉的做法 步骤1

  2. 在锅内放入八角、香叶、桂皮，将五花肉放入锅内煮20分钟！

    腐乳紫薯红烧肉的做法 步骤2

  3. 20分钟后，将肉取出，在肉上用叉子叉一叉！

    腐乳紫薯红烧肉的做法 步骤3

  4. 用餐巾纸吸掉肉上多余的油脂

    腐乳紫薯红烧肉的做法 步骤4

  5. 锅内留底油，将肉放入锅中煎至四面金黄即可！

    腐乳紫薯红烧肉的做法 步骤5

  6. 煎好后放凉

    腐乳紫薯红烧肉的做法 步骤6

  7. 紫薯切盘待用

    腐乳紫薯红烧肉的做法 步骤7

  8. 调芝麻酱，放入腐乳，耗油！

    腐乳紫薯红烧肉的做法 步骤8

  9. 将肉切片和紫薯切片，裹上酱汁隔一个放一个！码盘！

    腐乳紫薯红烧肉的做法 步骤9

  10. 放入蒸锅，大火蒸10分钟，中小火蒸40分钟！

    腐乳紫薯红烧肉的做法 步骤10

  11. 时间到了出锅前，关火，盘内淋上两勺蜂蜜，闷两三分钟！洒上芝麻！大功告成！

    腐乳紫薯红烧肉的做法 步骤11

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腐乳紫薯红烧肉相关分类

家常菜 电蒸锅
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该菜谱发布于 2016-11-27 12:20:24
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