冰糖根据自己对甜度的爱好放入矿泉水中,入锅,大火煮沸转小火待冰糖完全溶化。
煮冰糖水时山楂片清洗、浸泡;苹果去皮切丁待用
冰糖水试过甜度0k后,放入山楂片和苹果丁,大火煮开后保持5分钟左右沸腾,转小火熬出汁。(我用了15分钟)
试口感,如果觉得味道还淡了些可继续小火慢煮。0k了,放入红茶包,浸入煮1分钟左右,提起,搅拌一下茶液,使其在容器内均匀融合,这里因为给孩子喝,茶没有取太浓的汁,如果喜欢茶味重一些的,可用火锅涮毛肚的方式,七上八下,试好浓淡,取出茶包。茶包不宜放置过久,会出不好的涩味。以上~